11 Αυγούστου 2022

Έντερο: Οι ένοχες τροφές για αέρια

Τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα των αερίων στο έντερο είναι το φούσκωμα, ο τυμπανισμός, το φούσκωμα, το κοιλιακό άλγος και το ρέψιμο.

Οι ειδικοί εξηγούν γιατί τα αέρια που απελευθερώνουμε στο ντους μυρίζουν χειρότερα από αυτά που απελευθερώνουμε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Μάλιστα οι λόγοι είναι 3 και δεν σχετίζονται με το είδος του φαγητού που καταναλώσαμε.

Πώς παράγονται τα αέρια στο έντερο;

Υπάρχουν δύο κύριες πηγές αερίων στο έντερο: είτε μέσω κατάποσης αέρα (επειδή καπνίζουμε, μιλάμε πολύ ή μασάμε τσίχλα), είτε μέσω παραγωγής αέρα από βακτήρια του λεπτού και του παχέος εντέρου. Συγκεκριμένα, ο αέρας που καταπίνουμε αποβάλλεται κατά κύριο λόγο με το ρέψιμο και μόνο μια μικρή ποσότητα από το στομάχι καταλήγει στο λεπτό έντερο εφόσον είμαστε σε όρθια θέση. Στον αντίποδα σε ασθενείς που βρίσκονται σε κατάκλιση, μεγαλύτερη ποσότητα αέρα διέρχεται από το στομάχι στο έντερο, λόγω μειωμένης αποβολής κατά το ρέψιμο. Κατά την πέψη πραγματοποιείται διάσπαση δύσπεπτων τροφών στο έντερο από τα βακτήρια της φυσιολογικής εντερικής χλωρίδας τα οποία με τη σειρά τους προκαλούν αέρια, τυμπανισμό, μετεωρισμό ή φουσκώματα. Συνεπώς κατά τη διάρκεια αυτής της επεξεργασίας παράγονται τα εντερικά αέρια.

Οι ένοχες τροφές

Ορισμένοι άνθρωποι δεν είναι σε θέση να διασπάσουν τους υδατάνθρακες. Ένα πολύ συνηθισμένο παράδειγμα είναι η λακτόζη που περιέχεται σε γαλακτοκομικά προϊόντα.

Οι τροφές που πρέπει να αποφεύγουμε:

  • Φασόλια, ρεβίθια και φάβα
  • Τα σπαράγγια, το μπρόκολο, το κουνουπίδι και τα λαχανάκια Βρυξελλών
  • Τα δαμάσκηνα, τα σύκα και τα μήλα
  • Αμυλούχες τροφές και σιτηρά όπως το ψωμί και η βρώμη
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα

Στον αντίποδα, μπορούμε να εντάξουμε στη διατροφή μας τροφές που περιορίζουν τα αέρια και συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του μεταβολισμού όπως το γιαούρτι, το ρύζι και οι ώριμες μπανάνες.

Τέλος τα αφεψήματα από βότανα, όπως η μέντα και η μαντζουράνα, προάγουν την πέψη και συμβάλουν στην ελάττωση των αερίων του εντέρου.

Οι παθήσεις που συνδέονται με τον μετεωρισμό

Οι τροφικές δυσανεξίες είναι συνήθεις αιτίες που προκαλούν εντερικά αέρια σε μεγάλες ποσότητες, καθώς υπάρχει αδυναμία επεξεργασίας συγκεκριμένων υδατανθράκων, πρωτεϊνών και άλλων ουσιών.

Ωστόσο, τα αέρια του εντέρου συνδέονται με τις παρακάτω παθήσεις:

  • Σύνδρομο βραχέος εντέρου
  • Ιδιοπαθείς φλεγμονώδεις νόσοι του εντέρου (π.χ. ελκώδης κολίτιδα)
  • Δυσκοιλιότητα
  • Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου
  • Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση
  • Πεπτικό έλκος
  • Σακχαρώδης διαβήτης

Πηγή

Αν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι όλα τα νέα της Υγείας, κάνε Like στη σελίδα μας στο Facebook

Σχετικά άρθρα

Τελευταία Νέα

Δημοφιλή Εβδομάδας